УП Универсальный поиск книгкаталог · отзывы · оценки
Главная/Каталог/Санитария и гигиена питания: учебное пос…
С

Санитария и гигиена питания: учебное пособие для вузов

Шленская Т.В., Журавко Е.В.
★★★★★ оценок пока нет
Автор
Шленская Т.В., Журавко Е.В.
Издательство
"КолосС"
Год издания
2006
ISBN
9785953202431
Оцените книгу:

Аннотация

Рассмотрены современные санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания и продовольственной торговли.Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров".Материал учеб

Отзывы читателей

Отзывов пока нет — станьте первым.
Оставить отзыв