Голод и изобилие. История питания в Европе
Автор: Массимо Монтанари
Издательство: Александрия
Год издания: 2009
Страниц: 288
ISBN: 9785903445103
Аннотация:
Массимо Монтанари - историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своем роде Университета гастрономических наук, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. От
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Голод и изобилие. История питания в Европе" (Массимо Монтанари) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |