Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Автор: И. С. Витол, А. В. Коваленок, А. П. Нечаев
Издательство: ДеЛи принт
Год издания: 2010
Страниц: 352
ISBN: 9785943432033
Аннотация:
В книге рассматриваются вопросы качества и безопасности продовольственного сырья и продуктов питания. Описаны нарушения функций организма, связанные с несбалансированностью пищевого рациона, показаны основные виды и пути загрязнения сырья и пищевых проду
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания" (И. С. Витол, А. В. Коваленок, А. П. Нечаев) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |