Готовим соусы, заправки, специи
Автор:
Издательство: Астрель, АСТ, Ресторанные ведомости
Год издания: 2011
Страниц: 96
ISBN: 9785271341588
Аннотация:
Эта книга посвящена, пожалуй, самому высокому кулинарному искусству - приготовлению соусов и заправок, а также их неотъемлемому компоненту - специям. Знаменитые шеф-повара известных ресторанов предоставляют читателям возможность поучаствовать в утонченны
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Готовим соусы, заправки, специи" () можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |