Энциклопедия суши
Автор: Ориха Иида, Оксана Путан
Издательство: Астрель, Аркаим
Год издания: 2011
Страниц: 216
ISBN: 9785271356414
Аннотация:
История возникновения, этикет, виды суши и пошаговые рецепты приготовления. Профессиональные секреты настоящих итамаэ (японских мастеров суши). Подробный рассказ обо всем, что сопутствует суши - продукты, соусы и приспособления.
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Энциклопедия суши" (Ориха Иида, Оксана Путан) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |