Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология
Автор:
Издательство: Академия
Год издания: 2011
Страниц: 544
ISBN: 9785769580239
Аннотация:
В учебнике рассмотрено товароведение зерномучных товаров, хлеба и хлебных изделий, плодоовощных товаров, пищевых концентратов, крахмала и крахмалопродуктов, сахара, меда, кондитерских изделий, вкусовых и молочных товаров, яиц и продуктов их переработки,
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология" () можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |