Товароведение и организация торговли продовольственными товарами
Автор: Н. В. Гранаткина
Издательство: Академия
Год издания: 2011
Страниц: 256
ISBN: 9785769583742
Аннотация:
Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и основные виды торгового оборудования. В 5-
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами" (Н. В. Гранаткина) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |