Производство масла из коровьего молока в России
Автор: Ф. А. Вышемирский
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2010
Страниц: 288
ISBN: 9785988791232
Аннотация:
В книге изложены материалы авторского исследования о роли масла в современном питании, становлении маслоделия в России, научно-производственной базе отечественного маслоделия, ассортименте и качестве его, вкладе российских ученых и практиков в мировое ма
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Производство масла из коровьего молока в России" (Ф. А. Вышемирский) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |