Sensory Evaluation Techniques
Автор: Morten C. Meilgaard, B. Thomas Carr, Gail Vance Civille
Издательство: CRC Press
Год издания: 2006
Страниц: 464
ISBN: 0849338395
Аннотация:
From listing the steps involved in a sensory evaluation project to presenting advanced statistical methods, Sensory Evaluation Techniques, Fourth Edition covers all phases of sensory evaluation. Like its bestselling predecessors, this edition continues t
Другие сервисы поиска:
Книгу "Sensory Evaluation Techniques" (Morten C. Meilgaard, B. Thomas Carr, Gail Vance Civille) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
(c) KBD.RU |