К
Капустные овощи и блюда из них
З. Х. Соловых
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- З. Х. Соловых
- Издательство
- Агропромиздат
- Год издания
- 1987
- Страниц
- 160
- ISBN
- 5100022612
Оцените книгу:
В книге дана характеристика различных видов капусты, показана их пищевая ценность. Приведены рецепты домашнего приготовления холодных и горячих блюд из белокочанной, цветной, брюссельской, савойской, краснокочанной капусты, кольраби и брокколи. Предложен