М
Масло, сыр и все из молока
Т. Пономарева, Г. Беленький
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Т. Пономарева, Г. Беленький
- Издательство
- Феникс
- Год издания
- 2000
- Страниц
- 352
- ISBN
- 5222009866
Оцените книгу:
Книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и для малого бизнеса. О