УП Универсальный поиск книгкаталог · отзывы · оценки
Главная/Другое/Котлеты и биточки
К

Котлеты и биточки

Автор не указан
★★★★★ оценок пока нет
Издательство
Эксмо, Терция
Год издания
2008
Страниц
64
ISBN
9785699000524
Оцените книгу:

Аннотация

Котлеты, биточки, тефтели, фрикадельки, зразы, кнели, клецки - все это изделия из рубленого мяса. Все они чем-то похожи друг на друга, но отличия в форме и размере, технологии приготовления, количестве и составе добавок в мясной фарш обусловливают различ

Отзывы читателей

Отзывов пока нет — станьте первым.
Оставить отзыв