Блюда из субпродуктов

Аннотация

Авторы книги рассказывают о способах обработки и приготовления субпродуктов - рубца, требухи, почек, мозгов, хвостов, языков, легких - и предлагают рецепты всевозможных полезных и вкусных блюд. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технол

Отзывы читателей

Оставить отзыв

Ваше имя Отзыв Проверочный код Отправить отзыв