К
Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок
Олег Назаров
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Олег Назаров
- Издательство
- Ресторанные ведомости
- Год издания
- 2006
- Страниц
- 228
- ISBN
- 5981760206
Оцените книгу:
Аннотация
Вторая книга автора бестселлера "Как "раскрутить" ресторан", известного промоутера и шоумена Олега Назарова рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Накопленный громадный опыт общения с известными столичными владе
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.