О
Организация банкетов, фуршетов, презентаций
Ахмед Исмаил
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Ахмед Исмаил
- Издательство
- Феникс
- Год издания
- 2003
- Страниц
- 448
- ISBN
- 5222039978
Оцените книгу:
В практическом руководстве рассказывается о сложном церемониале гостеприимства - особенностях организации банкетов внутри и вне зданий; финансовой политике, планировании события и распределения обязанностей; составлении меню, а также нюансы заключения пи