Рецептуры для кондитера

Аннотация

В сборнике приведены не только рецепты, но и способы выпечки. Рассчитан на студентов кулинарных училищ и колледжей, кондитеров.

Отзывы читателей

Оставить отзыв

Ваше имя Отзыв Проверочный код Отправить отзыв