К
Коллекция лучших рецептов
Серж Фери
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Серж Фери
- Издательство
- Ресторанные ведомости
- Год издания
- 2008
- Страниц
- 136
- ISBN
- 9785981760600
Оцените книгу:
В книге известного французского шеф-повара Сержа Фери, одного из самых востребованных мастеров Санкт-Петербурга, собраны наиболее интересные и оригинальные рецепты, разработанные им в разное время. Авторскую коллекцию предваряет автобиографический очерк,