К
Классика современной кухни
Андрей Махов
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Андрей Махов
- Издательство
- Ресторанные ведомости
- Год издания
- 2008
- Страниц
- 152
- ISBN
- 9785981760624
Оцените книгу:
Аннотация
Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана "Кафе Пушкинъ" делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, котор
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.