УП Универсальный поиск книгкаталог · отзывы · оценки
Главная/Другое/Accelerating New Food Product Design and…
A

Accelerating New Food Product Design and Development (Institute of Food Technologists)

Автор не указан
★★★★★ оценок пока нет
Год издания
2007
Страниц
400
ISBN
081380809X
Оцените книгу:

Аннотация

To compete in today"s marketplace, food product developers are under pressure to create innovative new products at a time when there are demands on them to do more with less of everything. In Accelerating New Food Product Design and Development, a group

Отзывы читателей

Отзывов пока нет — станьте первым.
Оставить отзыв