УП Универсальный поиск книгкаталог · отзывы · оценки
Главная/Другое/Справочник шеф-повара
С

Справочник шеф-повара

Автор не указан
★★★★★ оценок пока нет
Издательство
BBPG
Год издания
2008
Страниц
1056
ISBN
9785936790812
Оцените книгу:

Аннотация

В "Справочнике" подробно изложен весь путь приготовления блюда - от разделывания до сервировки. Основу книги составляет подробное описание, словесное и визуальное, методов приготовления пищи, а также поражающее своим многообразием собрание рецептов: от п

Отзывы читателей

Отзывов пока нет — станьте первым.
Оставить отзыв