С
Съедобные драконы
Е. П. Бажанов
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Е. П. Бажанов
- Издательство
- Восток-Запад
- Год издания
- 2008
- Страниц
- 156
- ISBN
- 9785478009199
Оцените книгу:
Эссе посвящено китайской кухне. Рассказывается об уникальном месте, которое занимает питание в цивилизации Поднебесной. Показаны особенности этой кухни - ее головокружительная древность, всеядность китайцев, региональные различия, направленность на прида