Микробиология, физиология питания, санитария

Аннотация

В учебнике изложены основы микробиологии, а также новые научные и нормативные данные в области физиологии питания и санитарии. Освещены современные представления о рациональном питании, о физиологических потребностях человека в пищевых веществах и энерги

Отзывы читателей

Оставить отзыв

Ваше имя Отзыв Проверочный код Отправить отзыв