Пищевая аллергия и непереносимость пищевых продуктов

Аннотация

В книге излагаются современные представления об аллергии и псевдоаллергии, об иммунологических механизмах развития аллергических реакций; приводятся характеристика и пути всасывания пищевых антигенов, основные сведения о добавляемых в пищу веществах и би

Отзывы читателей

Оставить отзыв

Ваше имя Отзыв Проверочный код Отправить отзыв