Главная/Другое/Большая энциклопедия тортов

Большая энциклопедия тортов

В. Ф. Бородина

★★★★★ оценок пока нет

Автор: В. Ф. Бородина
Издательство: Книжный клуб Клуб семейного досуга. Белгород, Книжный клуб Клуб семейн
Год издания: 2008
Страниц: 392
ISBN: 9785991004855

Оцените книгу:

Аннотация

В книге приведены основные рецепты различных видов теста, изложены правила приготовления кремов, представлены рецепты разнообразных тортов из бисквитного, белкового, песочного, слоеного, заварного и сливочного теста, а также подобраны рецепты шоколадных,

Отзывы читателей

Отзывов пока нет — станьте первым.

Оставить отзыв