Food studies
Автор: Frederic P. Miller
Издательство:
Год издания: 2010
Страниц: 160
ISBN: 9786130659769
Аннотация:
The term Food Studies describes the critical examination of food and its contexts within science, art, history,society, and other fields. It is distinctive from other food-related areas of study such as Nutrition, Agriculture Gastronomy, and Culinary Art
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Food studies" (Frederic P. Miller) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |