Food Preservation
Автор: Frederic P. Miller
Издательство:
Год издания: 2010
Страниц: 96
ISBN: 9786130208165
Аннотация:
Food preservation is the process of treating and handling food to stop or greatly slow down spoilage (loss of quality, edibility or nutritive value) caused or accelerated by micro-organisms. Some methods, however, use benign bacteria, yeasts or fungi to
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Food Preservation" (Frederic P. Miller) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |