Beurre Noir
Автор: Frederic P. Miller
Издательство:
Год издания: 2010
Страниц: 68
ISBN: 9786132700865
Аннотация:
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Beurre noir is melted butter that is cooked over low heat until the milk solids turn a very dark brown. As soon as this happens, acid is carefully added to the hot bu
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Beurre Noir" (Frederic P. Miller) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |