Marination
Автор: Frederic P. Miller
Издательство:
Год издания: 2010
Страниц: 84
ISBN: 9786130606589
Аннотация:
Marination, also known as marinading, is the process of soaking foods in a seasoned, often acidic, liquid before cooking. The origins of the word allude to the use of brine (aqua marina) in the pickling process, which led to the technique of adding flavo
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Marination" (Frederic P. Miller) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |