Mayonnaise
Автор: Frederic P. Miller
Издательство:
Год издания: 2010
Страниц: 68
ISBN: 9786130621278
Аннотация:
Mayonnaise (often abbreviated to mayo) is a thick condiment. White or yellowish-white in color, it is a stable emulsion of oil, salt, and vinegar or lemon juice which uses egg yolks as an emulsifier. In France, sometimes mustard is added as a flavoring,[
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Mayonnaise" (Frederic P. Miller) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |