Food Technology
Автор: Frederic P. Miller
Издательство:
Год издания: 2010
Страниц: 104
ISBN: 9786130676155
Аннотация:
Food technology, or Food tech for short is the application of food science to the selection, preservation, processing, packaging, distribution, and use of safe, nutritious, and wholesome food. Food scientists and food technologists study the physical, mi
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Food Technology" (Frederic P. Miller) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |