Food Quality
Автор: Frederic P. Miller
Издательство:
Год издания: 2010
Страниц: 204
ISBN: 9786130691417
Аннотация:
Food quality is the quality characteristics of food that is acceptable to consumers. This includes external factors as appearance (size, shape, colour, gloss, and consistency), texture, and flavour; factors such as federal grade standards (e.g. of eggs)
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Food Quality" (Frederic P. Miller) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |