Phenolic Compounds in Wine
Автор: Lambert M. Surhone
Издательство:
Год издания: 2010
Страниц: 160
ISBN: 9786130486037
Аннотация:
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! The phenols compounds in wine include a large group of several hundred chemical compounds, known as polyphenolics, that affect the taste, color and mouthfeel of wine. This large group can be broadly separated i
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Phenolic Compounds in Wine" (Lambert M. Surhone) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |