С
Справочник по производству мороженого
Оленев Ю.А., Творогова А.А.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Оленев Ю.А., Творогова А.А.
- Год издания
- 2004
- ISBN
- 9785943430741
Оцените книгу:
Аннотация
Издание для специалистов предприятий пищевой промышлености, студентов вузов и техникумов.Издание для специалистов предприятий пищевой промышлености, студентов вузов и техникумов.
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.