Микробиология пива. 3-е издание
Автор: Приста Дж.Ф., Кэмпбелла Й.
Издательство: Профессия
Год издания: 2005
Страниц:
ISBN: 5939130879
Аннотация:
Микробиологические риски, возникающие как в процессе производства пива, так и на его пути к потребителю, являются важнейшими проблемами для менеджеров по качеству и сотрудников лабораторий пивоваренных предприятий.Продолжая выпуск современных изданий для
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Микробиология пива. 3-е издание" (Приста Дж.Ф., Кэмпбелла Й.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |