Основы биотехнологии высших грибов. Учебное пособие

Аннотация

Книга содержит современные сведения о макромицетах - грибах из классов Basidiomycetes и Ascomycetes, образующих крупные плодовые тела.Рассматриваются вопросы их систематики, морфологии и экологии, питательной ценности и диетических свойств. Подробно изло

Отзывы читателей

Оставить отзыв

Ваше имя Отзыв Проверочный код Отправить отзыв