Т
Тренинги персонала в ресторане
Айситулина К.Р.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Айситулина К.Р.
- Издательство
- ИД Ресторанные ведомости
- Год издания
- 2007
- ISBN
- 9785981760587
Оцените книгу:
Аннотация
За последние десять лет на российском ресторанном рынке появились успешные рестораторы, талантливые шеф-повара, новые технологии и качественные продукты.Но обслуживание во многих заведениях по-прежнему оставляет желать лучшего. Официанты не умеют быть об
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.