К
Кухня и культура. Литературная история гастрономических вкусов от античности до наших дней
Ревель Ж.-Ф.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Ревель Ж.-Ф.
- Издательство
- n/a
- Год издания
- 2004
- ISBN
- 5947993694
Оцените книгу:
Аннотация
В этой книге автор стремится сопроводить читателя в литературном путешествии длинной в 3000 лет по гастрономическим воспоминаниям и гастрономическим изменениям от Афин времен Перикла до новой кухни через императорский Рим, европейское Средневековье, откр
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.