Тепловое оборудование предприятий общественного питания
Автор: Кирпичников В.П
Издательство: Академия
Год издания: 2005
Страниц:
ISBN: 5769520787
Аннотация:
Рассмотрены устройство и принципы действия, электрические схемы и правила эксплуатации теплового оборудования предприятий общественного питания, а также наиболее часто встречающиеся неисправности этого оборудования и способы их устранения.Для учащихся об
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Тепловое оборудование предприятий общественного питания" (Кирпичников В.П) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |