К
Контроль качества продукции физико-химическими методами: Вино и виноматериалы
Ашапкин В.В.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Ашапкин В.В.
- Год издания
- 2005
- ISBN
- 9785943430822
Оцените книгу:
Аннотация
В практическом руководстве приведен текст закона РФ "О техническом регулировании" с комментариями представителей испытательных лабораторий. Представлены основные методики оценки качества вин и виноматериалов, рекомендованные нормативными докуме
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.