Экспертиза свежих плодов и овощей. Качество и безопасность Учебно-справочное пособие для вузов. 3-е изд.,испр. и доп. (Серия:"Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья") (ГРИФ)
Автор: Плотникова Т.В., Ларина Т.В., Елисеева Л.Г., Позняковский В.М.
Издательство: Сибирское университетское издательство
Год издания: 2005
Страниц:
ISBN: 5940872433
Аннотация:
Пособие входит в серию «Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья». Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе плодовых, ягодных, бахчевых культур, картофеля и овощей, в том числе имп
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Экспертиза свежих плодов и овощей. Качество и безопасность Учебно-справочное пособие для вузов. 3-е изд.,испр. и доп. (Серия:"Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья") (ГРИФ)" (Плотникова Т.В., Ларина Т.В., Елисеева Л.Г., Позняковский В.М.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |