Биотехнология морепродуктов
Автор: Байдалинова Л.С.
Издательство: Мир
Год издания: 2006
Страниц:
ISBN: 5030037691
Аннотация:
Приведены биохимическая характеристика гидробионтов как сырья для получения комплексов биологически активных веществ, технологии комбинированных и аналоговых продуктов, обладающих биологической активностью.Даны научные основы процессов в биотехнологии мо
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Биотехнология морепродуктов" (Байдалинова Л.С.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |