О
Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексах
Сорокина А.В
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Сорокина А.В
- Год издания
- 2006
- ISBN
- 5982810681
Оцените книгу:
Приводится краткий исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства. Рассматриваются вопросы маркетинга, PR-деятельности, а также системы классификации гостиниц, организационные структуры управления, деятельность подразделений современной гост