Основы физиологии питания, гигиены и санитарии. 3-е издание
Автор: Матюхина З.П.
Издательство: Академия
Год издания: 2006
Страниц:
ISBN: 5769526319
Аннотация:
В учебнике представлен материал по физиологии питания, основам микробиологии пищевых инфекций, пищевым отравлениям и глистным заболеваниям, гигиене и санитарии предприятий питания.Учтены новые научные данные в области физиологии питания, полученные Инсти
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Основы физиологии питания, гигиены и санитарии. 3-е издание" (Матюхина З.П.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |