Эмерджентные пищевые зоонозы
Автор: Куликовский А.В.
Издательство: Крафт+
Год издания: 2004
Страниц:
ISBN: 5936750485
Аннотация:
Книга суммирует современное представление о возбудителях эмерджентных бактериальных пищевых зоонозов, их экологии в пищевых продуктах, распространении в различных странах мира. Рассмотрены новые подходы в контроле за предотвращением вторичной контаминаци
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Эмерджентные пищевые зоонозы" (Куликовский А.В.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |