УП Универсальный поиск книгкаталог · отзывы · оценки
Главная/Каталог/Кухня и культура. Литературная история г…
К

Кухня и культура. Литературная история гастрономических вкусов от античности до наших дней

Ревель Ж.-Ф.
★★★★★ оценок пока нет
Автор
Ревель Ж.-Ф.
Издательство
n/a
Год издания
2004
ISBN
9785947993694
Оцените книгу:

Аннотация

В этой книге автор стремится сопроводить читателя в литературном путешествии длинной в 3000 лет по гастрономическим воспоминаниям и гастрономическим изменениям от Афин времен Перикла до новой кухни через императорский Рим, европейское Средневековье, откр

Отзывы читателей

Отзывов пока нет — станьте первым.
Оставить отзыв