И
История химии белка Издание 2
Шамин А.Н.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Шамин А.Н.
- Издательство
- Едиториал УРСС
- Год издания
- 2006
- ISBN
- 9785484005442
Оцените книгу:
Книга посвящена истории исследований в области органической химии белковых веществ. Рассматриваются первые попытки выделения, изучения свойств и состава белковых веществ и химического синтеза белка; освещаются философские и методологические предпосылки э