Х
Химический состав и энергетическая ценность. Справочник Макканса и Уиддоусона
Автор не указан
★★★★★
оценок пока нет
- Издательство
- Профессия
- Год издания
- 2006
- ISBN
- 9785939131018
Оцените книгу:
Аннотация
В справочнике даны максимально полные сведения о составе и пищевой ценности более 1200 наиболее популярных пищевых продуктов и блюд.Представлены табличные данные о молочных продуктах, сыре, мясе и мясных изделиях, хлебе и хлебобулочных изделиях, сухих за
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.