Холодильная техника и технология
Автор: Цуранов О. А., Гуляев В. А., Крысин А. Г.
Издательство: Питер
Год издания: 2004
Страниц:
ISBN: 9785947239655
Аннотация:
Учебник состоит из двух разделов, содержащих научную и практическую информацию из области холодильной технологии и холодильной техники.Представлен материал, касающийся специализированного торгового холодильного оборудования — фризеров мягкого мороженого,
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Холодильная техника и технология" (Цуранов О. А., Гуляев В. А., Крысин А. Г.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |