Пищевая инженерия. Справочник с примерами расчетов
Автор: Валентас К.
Издательство: Профессия
Год издания: 2004
Страниц:
ISBN: 9785939130453
Аннотация:
Рассмотрены основные принципы работы различного оборудования для пищевой промышленности - сушильных и выпарных аппаратов, холодильных агрегатов, тестомесильного оборудования, трубопроводов, систем CIP и т.п. Приводятся примеры расчетов, необходимых для п
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Пищевая инженерия. Справочник с примерами расчетов" (Валентас К.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |