Технология и оборудование масложировых предприятий
Автор: Калошин Ю.А.
Издательство: Академия
Год издания: 2002
Страниц:
ISBN: 9785822201784
Аннотация:
Описаны технологии и оборудование маслодобывающих и жироперерабатывающих предприятий. Рассмотрены процессы прессового и экстракционного производства масла, а также все виды рафинации жиров, производства маргарина и майонеза.Освещено производство мыла и с
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Технология и оборудование масложировых предприятий" (Калошин Ю.А.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |